ارتفاع سكر الدم، المعروف أيضًا باسم فرط سكر الدم، يحدث عند وجود كمية زائدة من الجلوكوز في مجرى الدم، يحدث هذا عادةً عندما لا ينتج الجسم ما يكفي من الأنسولين أو يعجز عن استخدامه بفعالية لنقل الجلوكوز إلى الخلايا للحصول على الطاقة.
يُعدّ ارتفاع سكر الدم المستمر سمة أساسية لمرض السكر، وإذا لم يُسيطر عليه، فقد يلحق الضرر بالأوعية الدموية والأعصاب والكلى والعينين والقلب مع مرور الوقت، قد تشمل الأعراض العطش الشديد، وكثرة التبول، والتعب، وتشوش الرؤية، وبطء التئام الجروح.
يمكن لبعض الأعشاب أن تساعد في إدارة ارتفاع سكر الدم لدى مرضى السكر من خلال تحسين حساسية الأنسولين، وتقليل امتصاص الجلوكوز، أو دعم عملية الأيض بشكل عام، على سبيل المثال، أظهرت بذور الحلبة، والقرع المر، والقرفة، والريحان المقدس، قدرتها على المساعدة في تنظيم مستويات سكر الدم بشكل طبيعي.
مع أن هذه الأعشاب قد تكون مفيدة عند إضافتها إلى النظام الغذائي أو كمكملات غذائية، وفقا لموقع " ndtv"، إلا أنها لا ينبغي أن تحل محل الأدوية الموصوفة، ويجب استخدامها تحت إشراف طبي لتجنب التفاعلات أو انخفاض سكر الدم.
الأعشاب الضرورية لمرضى السكر
1. بذور الحلبة
بذور الحلبة، المعروفة محليًا باسم الحلبة، غنية بالألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على إبطاء هضم وامتصاص الكربوهيدرات، وبالتالي تقليل ارتفاع سكر الدم بعد الوجبات، كما تحتوي على مركبات قد تُحسّن حساسية الأنسولين، شرب ماء بذور الحلبة المنقوعة أو إضافتها إلى الكاري والروتي قد يكون مفيدًا.
2. القرع
يحتوي القرع المر، على مركبات مثل الكارانتين والبولي ببتيد-ب، التي تُحاكي الأنسولين وتساعد على خفض سكر الدم، يُساعد تناول عصير القرع المر بانتظام أو إضافته كخضار على تنظيم مستوى الجلوكوز بشكل أفضل.
3. القرفة
من المعروف أن القرفة تُعزز حساسية الأنسولين وتُحسّن امتصاص الخلايا للجلوكوز، كما أنها قد تُساعد على خفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام.
4. أوراق الريحان المقدس
أوراق الريحان المقدس، لها خصائص مضادة للأكسدة ومركبات قد تساعد في خفض ارتفاع سكر الدم الناتج عن التوتر، مع تحسين وظائف البنكرياس، يُعدّ تناول أوراق الريحان الطازجة صباحًا أو كشاي عشبي أمرًا شائعًا في الممارسات التقليدية.
5. أوراق الكاري
تحتوي أوراق الكاري على مضادات أكسدة تُحسّن نشاط الأنسولين وتُقلل الإجهاد التأكسدي لدى مرضى السكر، مضغ أوراق الكاري الطازجة يوميًا أو إضافتها إلى الأطباق قد يُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
6. الكركم
الكركمين، المركب النشط في الكركم، له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، قد يُحسّن حساسية الأنسولين ويحمي من مضاعفات السكر، مثل تلف الأعصاب ومشاكل الكلى، ويمكن أن يكون استخدام الكركم في الطهي أو كحليب ذهبي مفيدًا .
7. الزنجبيل
قد يُساعد الزنجبيل على تحسين حساسية الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام، كما أن شرب شاي الزنجبيل أو إضافته نيئًا إلى الطعام يُحسّن صحة الأيض لدى مرضى السكر.